Después de instalar Ubuntu 10.04 Lucid Lynx resulta muy sencillo cambiar Nautilus por su versión elementary, la cual tiene una interfaz mucho más limpia y atractiva a mi parecer.

Simplemente con estos 3 comandos:

sudo add-apt-repository ppa:am-monkeyd/nautilus-elementary-ppa
sudo apt-get update && sudo apt-get upgrade
nautilus -q #restarts nautilus

Extraido de Ubuntizando el planeta